В поисках способов сократить углеродный след в строительстве, немецкие исследователи из Университета прикладных наук Хофа представили инновационный проект Mycobuild, который использует грибы для создания строительного материала. Ожидается, что к 2026 году экспериментальные образцы мицелия будут готовы к серийному производству. Эти панели не только экологически чистые и компостируемые, но и способны поглощать углекислый газ, что особенно актуально в условиях климатических изменений.

Процесс начинается с использования субстрата из соломы и растительных остатков, который инокулируется грибницей. В течение нескольких дней мицелий прорастает, образуя прочный блок. Однако для успешного производства важно поддерживать чистоту и точно подбирать состав субстрата, чтобы избежать появления плесени.

Команда ученых проводит испытания, чтобы подтвердить прочность и влагостойкость нового материала. Для борьбы с плесенью они разработали минеральное покрытие, которое повышает устойчивость панелей к влаге. Исследования показывают, что вешенка стала одним из лучших вариантов для производства, благодаря своей скорости роста и прочности. Если проект Mycobuild достигнет промышленного уровня, это может кардинально изменить рынок утеплителей, предложив легкий и доступный экологичный материал.