Датская фирма EstProtein Foodtech приняла решение отказаться от строительства завода по производству растительного белка в бизнес-парке Йыхви. Изначально сумма инвестиций в проект превышала 30 миллионов евро, и планировалось создать около 50 новых рабочих мест, сообщает газета «Северное побережье» в своем выпуске от 4 октября. По словам члена правления компании Кристьяна Торопа, основным препятствием для реализации проекта стало требование обеспечить создание указанного количества рабочих мест с зарплатой выше средней по региону. Тороп отметил, что современные производственные процессы требуют значительно меньше трудозатрат, что в свою очередь уменьшает эффект от государственной поддержки в размере 10 миллионов евро. Завод должен был перерабатывать 9000 тонн рапса в год, производя высококачественный растительный белок для пищевой промышленности, без запахов и отходов, с планируемым завершением строительства в августе 2026 года. Этот проект мог стать одной из крупнейших промышленных инвестиций в Йыхви за последние десятилетия.